|
|
Andalousische Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Andalusische saus:
1 1/2 deciliter mayonaise
2 eetlepel tomaten puree
1/2 fijngehakte rode paprika
1/2 theelepel cayennepeper
1 fijngehakt spaans pepertje
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de mayonaise met de tomatenpuree en de paprika en de peper.Voeg ten slotte het Spaans pepertje toe.
Tips:Maak eens mayonaise met zonnebloemolie die vermengd is met notenolie of druivenpitolie,voor een verrassende smaak.
Kruidenazijn of citroen geven ook een aparte smaak.
|
|
|